Xem thêm

Cách nấu lẩu cá linh bông điên điển: Sự kết hợp thơm ngon và bổ dưỡng!

CEO Kenvin LK
Giá trị dinh dưỡng từ cá linh Lẩu cá linh bông điên điển không chỉ ngon mà còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Cá linh chứa nhiều loại...

Giá trị dinh dưỡng từ cá linh

Lẩu cá linh bông điên điển không chỉ ngon mà còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Cá linh chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B6 và nhiều khoáng chất như sắt, canxi, magie. Đặc biệt, cá linh còn có tác dụng giảm ho, điều hòa khí huyết và phòng ngừa nhiều bệnh hiệu quả. Vì vậy, cá linh được nhiều chị em nội trợ lựa chọn làm nguyên liệu cho các món ăn phong phú.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Lẩu cá linh bông điên điển có nguyên liệu đơn giản, bình dị. Bạn chỉ cần chuẩn bị cá linh, bông điên điển, bông súng, ngò gai, me xanh, ớt, cà chua, thơm, tỏi, hành tím, hành lá, gia vị và bún.

Cách làm lẩu cá linh bông điên điển

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch và chuẩn bị cá linh, bông điên điển, thơm, me xanh, ngò gai, hành lá, tỏi, hành tím, cà chua và ớt. Rửa sạch nguyên liệu và sơ chế theo hướng dẫn.

Bước 2: Ướp cá linh

Ướp cá linh với hỗn hợp tỏi băm, bột ngọt, tiêu và đường. Đảm bảo cá thấm đều gia vị và để trong tủ lạnh để cá thấm nhanh.

Bước 3: Nấu nước lẩu

Nấu nước lẩu bằng cách luộc me xanh và dầm nát. Rán hành tím, tỏi, thơm và cà chua. Sau đó, cho những thứ đã xào vào nồi nước me, nêm gia vị và đun sôi.

Bước 4: Thành phẩm

Xếp bún, cá và các loại rau ra đĩa. Nấu các thành phần còn lại trong nồi lẩu và thưởng thức.

Với công thức đơn giản và thời gian nấu không quá lâu, bạn có thể tận hưởng món lẩu cá linh bông điên điển ngon miệng cùng gia đình. Chúc bạn ngon miệng và tham khảo thêm các công thức khác tại YummyDay!

Cá linh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng Cá linh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Lẩu cá linh bông điên điển đậm chất miền Tây Lẩu cá linh bông điên điển đậm chất miền Tây

Chuẩn bị khoảng 300 gram bông điên điển Chuẩn bị khoảng 300 gram bông điên điển

Lẩu cá linh nấu đơn giản nhưng siêu ngon Lẩu cá linh nấu đơn giản nhưng siêu ngon

Sơ chế các loại rau Sơ chế các loại rau

Tẩm ướp gia vị cho cá linh Tẩm ướp gia vị cho cá linh

Bây giờ cả gia đình có thể quây quần bên nồi lẩu cá linh Bây giờ cả gia đình có thể quây quần bên nồi lẩu cá linh

1