Du lịch Quảng Ninh không thể thiếu những món đặc sản Hạ Long. Hãy chuẩn bị sẵn thực đơn dưới đây để tận hưởng hành trình trọn vẹn và khám phá những quán ăn đặc sản thú vị.
1. Đặc sản Hạ Long thưởng thức ngay tại chỗ
Khi đến vùng vịnh, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức đặc sản Hạ Long. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây để có lựa chọn cho mình.
1.1. Ngán biển
Loài ngán biển có hình dáng giống con ngao nhưng to hơn, là đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long. Ngán biển có thể được chế biến theo nhiều cách như nướng, hấp, nấu súp, xào mì mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng.
1.2. Chả mực - Đặc sản ở Hạ Long thu hút du khách tứ phương
Chả mực Hạ Long có nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn và chiên chín. Cùng với đó là xôi chả mực dẻo, thơm nhờ những hạt gạo nếp tuyển chọn kỹ lưỡng. Bánh cuốn chả mực nóng hổi vừa thổi vừa ăn cũng là một món ăn không thể bỏ qua.
1.3. Sam biển
Đặc sản vịnh hạ long có cả món sam biển với nhiều cách chế biến khác nhau như sam xào chua ngọt, gỏi sam, sam xào miến, sam xào sả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng. Thịt sam ngọt lừ, dai ngon chinh phục mọi thực khách.
1.4. Gà đồi Tiên Yên
Gà đồi Tiên Yên có phần thịt nhiều nạc, dai và vị thơm đặc biệt. Lớp da vàng óng, gia vị vừa miệng khiến cho thực khách nhớ mãi.
1.5. Bún bề bề (tôm tít)
Bún bề bề là một trong các món ăn nổi tiếng ở Quảng Ninh. Khi thưởng thức bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của hải sản và dai của bún.
1.6. Cháo hà
Cháo hà ngọt, thơm, giàu dinh dưỡng là món ăn không thể bỏ qua ở Hạ Long. Một tô cháo nhỏ sẽ nhanh chóng xua tan cảm giác đói bụng và đem lại nhiều năng lượng cho cơ thể.
1.7. Cháo hàu sữa
Cháo hàu sữa là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài việc cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất, món cháo còn hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.
1.8. Cà sáy Tiên Yên
Cà sáy Tiên Yên là thịt của con vịt lai ngan được luộc lên và chặt thành từng miếng vừa ăn.
1.9. Cơm rang Quảng Đông
Cơm rang Quảng Đông kết hợp nhiều nguyên liệu như gạo thơm, tôm đất, dừa xiêm, tôm khô, hột vịt muối, đậu Hà Lan. Món ăn này mang lại một tô cơm ngon, giàu dinh dưỡng.
1.10. Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long ngon ngọt với trân châu dẻo dai, nha đam, thạch, dừa khô.
1.11. Kem úp ngược
Kem úp ngược là món kem độc đáo, không tan, không chảy ngay cả khi úp ngược 180 độ.
1.12. Bánh gật gù
Bánh gật gù là món ăn sáng Hạ Long được yêu thích. Khi thưởng thức bạn sẽ nếm trọn vị ngon, dai, thơm và mềm.
1.13. Sá sùng
Sá sùng với nhiều công dụng chữa bệnh và nhiều cách chế biến như xào, cháo
2. Đặc sản Hạ Long mang về làm quà
Bên cạnh việc thưởng thức, bạn cũng có thể mua những đặc sản về làm quà. Hãy tham khảo danh sách dưới đây.
2.1. Nem chua Quảng Yên
Nem chua Quảng Yên có hương vị ngon, ngọt, lạ miệng, hấp dẫn mọi thực khách.
2.2. Ruốc tôm khô
Ruốc tôm khô Quảng Ninh có hương vị đặc biệt, được làm từ thịt nạc vai heo và tôm tươi.
2.3. Mực khô Hạ Long
Mực khô Hạ Long có thịt chắc, thơm ngon hơn những nơi khác.
2.4. Rượu mơ Yên Tử
Rượu mơ Yên Tử có mùi thơm đặc trưng, hương vị chua chua, ngọt ngọt.
2.5. Sá sùng khô
Sá sùng khô dễ bảo quản, tiện lợi khi vận chuyển và có thể chế biến thành những món ngon.
2.6. Rượu ba kích
Rượu ba kích là đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long với hương vị thơm, không gây đau đầu.
2.7. Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long có dẻo, dai và đậm đà.
3. Gợi ý địa chỉ mua đặc sản vịnh Hạ Long chất lượng - giá tốt
Bạn có thể tới các chợ lớn như Chợ Cái Dăm, Chợ đêm Hạ Long, Chợ Hạ Long 1, Chợ Hạ Long 2 để tìm mua đặc sản Hạ Long đa dạng với mức giá phải chăng.
- Chợ Cái Dăm: đường Tiên Ông, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
- Chợ đêm Hạ Long: đường Hoàng Quốc Việt, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
- Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
- Chợ Hạ Long 2: số 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
Hãy chuẩn bị ngay thực đơn cho chuyến du lịch Hạ Long của bạn và đừng quên lựa chọn khách sạn Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để có một kỳ nghỉ tuyệt vời và tiện lợi. Chương trình ưu đãi Flash Sale đang diễn ra với giá ưu đãi chưa từng có. Đặt phòng ngay để tận hưởng ưu đãi này.
Ngoài việc thưởng thức đặc sản ngon lành, đừng quên khám phá những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp ở Hạ Long như vịnh Hạ Long, đảo Tuần Châu, Bãi Cháy, Đảo Rều,... Hãy sắp xếp thời gian để trải nghiệm trọn vẹn Hạ Long, Quảng Ninh - một miền đất thơ mộng và đầy sức hút.