Quảng Bình không chỉ hấp dẫn du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ của các hang động và bãi biển mơ mộng, mà còn là điểm đến thú vị cho những tín đồ ẩm thực . Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Quảng Bình!
Bánh Lọc – Hương Vị Đậm Đà Của Xứ Huế
Hình ảnh: Bánh Lọc Quảng Bình
Bánh lọc là một món đặc sản nổi tiếng ở Huế, và tại Quảng Bình, nó được chế biến theo cách riêng biệt. Hương vị thơm ngon, bánh dai mềm với nhân đậm đà, phong phú từ tôm, thịt, mộc nhĩ và măng sẽ khiến bạn không thể quên. Bạn có thể thưởng thức bánh lọc lá, bánh lọc trần hoặc bánh lọc rán, tất cả đều ngon và độc đáo.
Cháo Canh – Hương Vị Quê Hương
Hình ảnh: Cháo canh
Cháo canh là một món ăn quen thuộc mang hương vị quê hương cho người dân Quảng Bình. Một tô cháo canh thường bao gồm mì hoặc gạo, thịt nạc và cá lóc ăn kèm với ram. Sự kết hợp này tạo nên hương vị ngọt ngào và thịt thơm ngon, làm say lòng bất kỳ ai thưởng thức.
Gà Nướng Ăn Kèm Muối Cheo – Hương Vị Đặc Biệt
Hình ảnh: Gà nướng ăn cùng muối cheo
Món gà nướng ăn kèm với muối cheo là một món ăn đặc biệt của Quảng Bình. Gà nướng với màu vàng rộm, thịt dai ngon và mùi thơm đặc trưng của miền Trung. Muối cheo - một loại muối địa phương Phong Nha được dùng để ăn kèm với gà nướng và thịt nướng, mang đến hương vị đặc biệt và làm tăng thêm sự thú vị cho bữa ăn.
Cá Trắm Sông Son – Hương Vị Đặc Biệt
Hình ảnh: Cá Trắm Sông Son
Sông Son nổi tiếng với màu xanh ngọc tuyệt đẹp và là một trong những điểm đến hấp dẫn của Quảng Bình. Tại đây có một làng nuôi cá lồng lâu đời, đặc biệt nổi tiếng với cá trắm thơm ngon. Nếu có dịp ghé thăm, hãy thưởng thức những món cá chế biến theo nhiều cách hấp dẫn ở đây.
Bánh Bèo Tôm Cháy – Sự Kết Hợp Độc Đáo
Hình ảnh: Bánh bèo tôm cháy
Bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm là những món ăn quen thuộc ở Việt Nam, nhưng ở Quảng Bình, món bánh bèo có một hương vị đặc biệt. Bánh tròn, mỏng, dai được xếp đều trên dĩa, kết hợp với nhân thịt, tôm xay nhỏ và phồng tôm, tất cả cùng với nước dùng đặc trưng tạo nên một hương vị riêng của vùng đất này.
Bánh Khoái – Hương Vị Đặc Sản
Hình ảnh: Bánh Khoái
Bánh khoái, một món ăn đặc biệt khi nhắc đến Quảng Bình. Món này tương đồng với bánh xèo nhưng có hương vị riêng. Vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là nhân bánh gồm thịt nạc băm nhỏ, tôm và giá đỗ. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm với bánh cuốn, rau dưa và nước lèo, tạo nên một hương vị đậm đà và độc đáo.
Cháo Hàu – Món Đặc Sản Được Yêu Thích
Hình ảnh: Cháo Hàu
Cháo hàu là một trong những đặc sản ở Quảng Bình được mọi người yêu thích. Hàu tươi ngon với vị ngọt, béo và giàu dinh dưỡng. Hãy thưởng thức món cháo hàu này khi đến Quảng Bình.
Hải Sản – Thiên Đường Ẩm Thực
Hình ảnh: Hải Sản Quảng Bình
Biển Nhật Lệ là một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam, và cũng là nơi có nguồn hải sản tươi ngon và đa dạng. Hãy tận hưởng những món hải sản tuyệt hảo tại Quảng Bình.
Nguồn Ảnh: Internet.
