Quảng Ngãi không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình mà còn là thiên đường của ẩm thực độc đáo và đa dạng. Với những món ăn mang nét đặc trưng riêng, đặc sản Quảng Ngãi đã làm say lòng biết bao du khách.
Bò khô Thu Ba - Món vặt triệu người mê
Bò khô Thu Ba là một trong những món ăn vặt hấp dẫn tại Quảng Ngãi. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, công ty thịt bò khô Thu Ba đã trở thành thương hiệu uy tín và đạt được chứng nhận Ocop 4 Sao. Thịt bò tươi ngon được tẩm ướp với tỏi Lý Sơn, sả và các gia vị địa phương, tạo nên hương vị thơm lừng không thể cưỡng lại. Nếu bạn có dịp ghé qua Quảng Ngãi, đừng quên mua và thưởng thức bò khô Thu Ba tại số 200 Nguyễn Nghiêm.
Don - Món quà từ biển cả
Don là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Loại nhuyễn thể nhỏ này sống ở các vùng nước lợ, có thịt ngọt, dai và thơm ngon. Don có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như don xào, don nấu canh, don ram,... Hãy thử một lần thưởng thức đặc sản này để khám phá hương vị biển cả.
Cá bống sông Trà - Món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê nhà
Cá bống sông Trà là một loại cá nhỏ sống ở sông Trà Khúc. Thịt của cá bống ngọt và thơm, là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người dân Quảng Ngãi. Hãy thử một lần thưởng thức cá bống sông Trà để trải nghiệm hương vị đậm đà của quê hương miền Trung.
Bánh xèo Quảng Ngãi - Hương vị đặc trưng riêng
Bánh xèo Quảng Ngãi thường được làm từ bột gạo, trứng gà, tôm, thịt,... và được tráng mỏng. Bánh xèo có hương vị đặc trưng riêng và thường được ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt. Thưởng thức bánh xèo Quảng Ngãi là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua.
Mì Quảng - Đặc trưng miền Trung
Mì Quảng Quảng Ngãi được làm từ bột gạo, có sợi to và dai. Mì Quảng thường được ăn kèm với thịt heo, tôm, trứng cút, rau sống và nước dùng đậm đà. Hương vị đặc trưng của mì Quảng Quảng Ngãi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Các món ăn khác
Ngoài những món ăn trên, Quảng Ngãi còn nhiều đặc sản khác như bánh đập, bánh ít lá gai, bánh in,... Mỗi món ăn đều mang hương vị và nét đặc trưng riêng, tạo nên sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Quảng Ngãi.
Ẩm thực Quảng Ngãi không chỉ đơn thuần là các món ăn ngon mà còn phản ánh nét đẹp văn hóa của vùng đất này. Đặc sản Quảng Ngãi không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương, mà còn là món quà đặc biệt mà du khách không thể bỏ qua.