24 Đặc Sản Quảng Ngãi Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua

Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng của "tuyệt cảnh non nước", Đảo Lý Sơn còn là một vương triều ẩm thực biển với nguồn nguyên liệu phong phú và tươi ngon. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món đặc sản Quảng Ngãi hấp dẫn nhất.

1. 9 Món Ngon Đặc Sản Quảng Ngãi

1.1. Món Đơn

Món Don là một món ẩm thực đặc sản của xứ Quảng được làm từ con Don, một loại nhuyễn thể có vỏ mỏng và ruột hồng. Với vị ngọt tự nhiên và hương tỏi thơm lừng, món Don mang trong mình bản sắc ẩm thực xứ Quảng.

1.2. Bánh Đập

Bánh Đập là món ăn đặc sản được làm từ bánh tráng nướng với nhân bánh ướt và hành phi. Với vị giòn tan của bánh tráng, hương mè đen rang và vị mặn mòi của nước mắm, bánh Đập là món không thể bỏ qua khi đến Quảng Ngãi.

1.3. Gỏi Tỏi

Gỏi Tỏi là một món đặc sản nổi tiếng của Lý Sơn, được làm từ thân tỏi non hấp chín. Món ăn này có hương vị tươi ngon và hấp dẫn.

1.4. Cúm Núm Sa Huỳnh

Cúm Núm Sa Huỳnh là một món ngon đặc sản Quảng Ngãi được làm từ loài cúm núm, một loại tôm sống ở biển. Món này có vị ngọt và giàu dinh dưỡng.

1.5. Mì Quảng

Mì Quảng là một món ăn đậm đà bản sắc miền Trung, được làm từ sợi mì dai và nước súp đậm đà. Khi thưởng thức mì Quảng, bạn cần kèm với bánh tráng nướng giòn, vị chua của chanh và chút cay của nước sốt ớt để tạo nên hương vị đặc trưng.

1.6. Bún Cá Ngừ Um

Bún Cá Ngừ Um là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá ngừ tươi ngon và sợi bún gạo. Món ăn này có hương vị dân dã và đậm đà.

1.7. Ốc Hút

Ốc Hút là món ăn vặt phổ biến ở Quảng Ngãi. Với hương vị đặc trưng, ốc hút quảng Ngãi là món không thể bỏ qua.

1.8. Bánh Xèo

Bánh Xèo là một món ăn dân dã và phổ biến, nhưng bánh xèo Quảng Ngãi lại có một hương vị đặc biệt. Với kích thước nhỏ và vị giòn tan, bánh xèo Quảng Ngãi là món ăn không thể bỏ qua.

1.9. Ram Bắp Quảng Ngãi

Ram Bắp Quảng Ngãi là một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Với hương vị thơm ngon, đây là món ăn đặc sản đáng thử ở Quảng Ngãi.

2. 15 Đặc Sản Quảng Ngãi Làm Quà

2.1. Cá Bống Sông Trà

Cá Bống Sông Trà là một món ăn đặc sản được làm từ cá Bống, có vị thấm và giòn dai.

2.2. Cá Niên Nướng

Cá Niên là một loài cá có thịt săn chắc và vị ngọt thanh. Món cá Niên nướng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Quảng Ngãi.

2.3. Cá Cơm

Cá Cơm là một món ăn dân dã và quen thuộc ở Quảng Ngãi, có vị ngọt và thơm ngon.

2.4. Chim Mía

Chim Mía là một món ăn nhậu đặc sản của Quảng Ngãi. Với vị ngọt và thơm ngon, chim Mía là món ăn không thể bỏ qua khi thăm Quảng Ngãi.

2.5. Sò Điệp

Sò Điệp là một món hải sản tươi ngon của Quảng Ngãi. Với hương vị mặn mòi và đậm đà, sò điệp là món ăn không thể bỏ qua.

2.6. Kẹo Gương

Kẹo Gương Quảng Ngãi là một món kẹo đặc sản có hương vị thơm ngon, được làm từ đường mía.

2.7. Bánh Tráng Quảng Ngãi

Bánh Tráng Quảng Ngãi là một món ăn dân dã và phổ biến. Bánh tráng này có hương vị đặc biệt khi được rắc mè lên và quét đường.

2.8. Đường Phèn và Đường Phổi

Đường Phèn và Đường Phổi là những loại đường đặc biệt của Quảng Ngãi, có hương vị ngọt và thơm ngon.

2.9. Nhum Quảng Ngãi

Nhum Quảng Ngãi, hay còn gọi là Nhím biển, là một món ăn đặc sản có hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

2.10. Quế Trà Bồng

Quế Trà Bồng là một loại quế có hương thơm đặc biệt, là một đặc sản của Quảng Ngãi.

2.11. Mạch Nha

Mạch Nha là một loại kẹo nổi tiếng của Quảng Ngãi, có hương vị thơm ngon.

2.12. Tỏi Lý Sơn

Tỏi Lý Sơn là một loại tỏi đặc biệt, có vị ngọt và thơm ngon.

2.13. Bánh Nổ

Bánh Nổ là một món ăn đặc sản của Quảng Ngãi, có hương vị đặc biệt và vui tai khi nổ bung.

2.14. Bánh In

Bánh In là một món kẹo truyền thống của Quảng Ngãi, có hương vị ngọt ngào.

2.15. Bánh Thuẫn

Bánh Thuẫn là một món bánh mứt truyền thống của Quảng Ngãi, có hương vị thơm ngon và đặc biệt.

Đây chỉ là một số món đặc sản hấp dẫn của Quảng Ngãi, mời bạn ghé thăm và khám phá thêm các đặc sản khác của vùng đất này.