Giới thiệu về Sơn Đông
Được biết đến như một trong những trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc, Sơn Đông thu hút du khách bằng vẻ đẹp độc đáo và những trải nghiệm tuyệt vời về nghệ thuật nấu nước. Với đóng góp quan trọng từ ẩm thực, Sơn Đông được xem là thiên đường ẩm thực Trung Quốc.
Sơn Đông là một tỉnh ven biển phía Đông Trung Quốc, nằm về phía Đông của Thái Hành Sơn. Lịch sử của vùng đất này tồn tại từ thời nhà Tề và nhà Lỗ, tạo nên nền văn hóa phong phú và đa sắc. Địa hình và khí hậu đặc biệt cũng góp phần vào sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực Sơn Đông.
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Sơn Đông Trung Quốc
Sơn Đông có địa hình đa dạng với vùng đồng bằng, núi non và bán đảo kéo dài ra biển. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng trọt đa dạng và chất lượng cao. Sản phẩm nông nghiệp như lúa mì, rau củ quả từ Sơn Đông luôn được đánh giá cao.
Ẩm thực Sơn Đông nổi bật với hương vị nồng nàn, chủ yếu là các món chiên, nướng và hấp. Ngoài ra, món ăn ở Sơn Đông thường được trang trí bắt mắt và sử dụng nhiều gia vị, đặc biệt là hành và tỏi. Hương vị đậm đà và chất lượng cao của ẩm thực Sơn Đông là điểm nhấn khiến du khách say đắm.
Ẩm thực Sơn Đông đa sắc màu
Những món ăn ngon trong ẩm thực Sơn Đông Trung Quốc
Sơn Đông có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng của vùng đất này:
Gà hầm Đức Châu
Món gà hầm Đức Châu là một đặc sản của Sơn Đông. Gà được hầm chín cùng mật ong, thì là, đường và các nguyên liệu khác trong vài giờ. Món ăn này có lịch sử hơn 50 năm và được người dân Sơn Đông tự hào. Thịt gà hầm Đức Châu mềm, dễ tách khỏi xương và giữ hình dạng nguyên con. Đến Sơn Đông, du khách không thể bỏ qua món ăn đặc sản này.
Gà hầm Đức Châu, Sơn Đông, Trung Quốc
Súp sữa ức gà
Một món ăn độc đáo của Sơn Đông là súp sữa ức gà. Nguyên liệu chính của món này là ức gà và mã thầy, nấu chín trong sữa và nước trong nhiều giờ. Súp sữa ức gà có vị ngọt thơm của sữa, vị thanh mát của củ mã thầy và vị ngọt mềm của ức gà. Đây là một thức quà độc nhất vô nhị của ẩm thực Sơn Đông.
Súp sữa ức gà, Sơn Đông, Trung Quốc
Sơn Đông còn có rất nhiều món ăn ngon khác như ốc kho, cá chép, ruột cá biển xào hành tỏi, thịt muối và gà om. Ngoài ẩm thực, Sơn Đông cũng có những danh lam thắng cảnh đẹp. Vì vậy, nếu bạn muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo và tận hưởng những cảnh quan tuyệt đẹp, hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Sơn Đông ngay!
