Top 22 đặc sản Cần Thơ – Các món ăn ngon nhất Cần Thơ (2024)

Cần Thơ - điểm đến kenvin tuyệt vời ở miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Không chỉ xinh đẹp với cảnh quan thiên nhiên hữu tình, Cần Thơ còn hấp dẫn du khách bởi hương vị đặc sản độc đáo và đa dạng của nền ẩm thực miền Tây. Dưới đây là danh sách các món ngon đặc sản Cần Thơ không thể bỏ qua khi đến với thành phố này.

1. Đặc sản Cần Thơ độc đáo - Pizza hủ tiếu

Bạn đã từng nghe đến món pizza hủ tiếu chưa? Đây là món ăn độc đáo và thân thuộc với người dân Cần Thơ. Hình ảnh miếng pizza hủ tiếu giòn tan, mùi thơm của hành ngò và đậu phộng rang đã tạo nên tâm hồn của món ăn này. Với vị béo béo mặn mặn của nước cốt dừa, pizza hủ tiếu là một sự kết hợp độc đáo giữa hương vị kiểu Ý và tâm hồn Việt. Khám phá hương vị độc đáo này tại lò hủ tiếu Sáu Hoài gần chợ nổi Cái Răng.

Pizza hủ tiếu tại lò hủ tiếu Sáu Hoài

2. Lẩu vịt nấu chao Cần Thơ - Món ăn ngon Cần Thơ

Một món ngon nổi tiếng của Cần Thơ là lẩu vịt nấu chao. Đặc biệt, nguyên một con đường gần khu III Đại học Cần Thơ đều bán món này. Nước lẩu được nấu từ chao đỏ, có vị béo và ngọt nước. Mùi chao không quá đậm và thịt vịt được xử lý cẩn thận để không hôi mùi. Thịt vịt trong nồi lẩu thơm ngon và mềm, cùng các loại rau và hột vịt kèm theo, cảm giác thèm ăn đã đầy khi ngắm nhìn món này.

Lẩu vịt nấu chao Cần Thơ

3. Cơm cháy kho quẹt - Món ăn ngon dân dã ở Cần Thơ

Cơm cháy kho quẹt là một món ăn đặc biệt dân dã tại Cần Thơ. Với hương vị níu chân, cơm cháy được nấu từ loại gạo thơm, dẻo thượng hạng. Kho quẹt được chế biến từ tôm, thịt ba chỉ, mắm, đường và hành cháy, tạo thành hương vị thơm ngon đặc trưng. Ăn kèm với rau sống để tăng thêm hương vị, cơm cháy kho quẹt là món nhẹ nhàng đậm chất miền Tây.

Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ

4. Đặc sản bánh cống Cần Thơ

Một lần thưởng thức bánh cống, bạn sẽ không quên được vị ngọt ngào của vỏ bánh và hương vị bên trong. Với vỏ bánh vàng óng, giòn rụm, nhân bánh gồm đậu xanh, tôm, và thịt bằm. Bánh được trang trí với rau xanh, ớt và cà chua, tạo nên một món ăn hấp dẫn và bắt mắt. Bánh cống được ăn giòn giòn, thơm thơm, kèm rau diếp cá, đọt xoài, xà lách và húng quế. Thêm chút nước mắm ớt dưa chua, vị ngon của bánh cống trở nên khó cưỡng.

Bánh cống Cần Thơ

5. Nem nướng Cần Thơ - Món đặc sản Cần Thơ tuyệt ngon

Nem nướng ở Cái Răng có một hương vị khác biệt. Với thịt lợn tươi được băm nhuyễn và quết dẻo, nem nướng xoay vào que tre nhỏ rồi nướng trên than hồng. Phong cách làm sáng tạo này đã níu chân những tay sành ăn. Nem nướng ăn kèm với rau thơm, chuối chát, khế và dưa chua. Thêm ít bún, gói vào một miếng bánh tráng, và chấm với nước mắm tỏi ớt thơm ngon. Hương vị này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên.

Nem nướng Cái Răng

6. Bánh xèo củ hủ dừa Cần Thơ

Bánh xèo củ hủ dừa là một món ăn dân dã của Miền Nam. Với miếng bánh xèo vàng óng, da bánh mỏng và giòn, bánh xèo củ hủ dừa có nhân bằng củ hủ dừa, giá và sắn cắt sợi xào chung với thịt, mực và nấm. Mùi thơm của bánh xèo cùng với nhân tỏa ra thơm cả một vùng. Bạn có thể ăn bánh xèo củ hủ dừa với xà lách, lá cách đắng đắng, diếp cá, húng lủi và chấm với nước nắm chua cay thơm. Đây là một món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến với miền Tây.

Bánh xèo củ hủ dừa - món ăn ngon Cần Thơ không thể bỏ qua khi đến với miền Tây

7. Bánh tét lá cẩm Cần Thơ - Đặc sản Cần Thơ làm quà cho du khách

Bánh tét lá cẩm là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam, và bánh tét lá cẩm ở Cần Thơ có một nét độc đáo riêng. Với vỏ bánh được nấu chín từ nước lá cẩm và nước cốt dừa, bánh có màu tím độc đáo. Nhân bánh làm từ thịt và trứng vịt muối. Bánh được bó chặt để vỏ và nhân không bị vỡ. Khi cắt ra, một vùng vỏ tím mượt mà hiện ra, bên trong là một lớp nhân đỏ của thịt và trứng vịt muối. Bánh tét lá cẩm là món quà tặng thú vị và hấp dẫn cho du khách.

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ

8. Chuối nếp nướng - Món ăn vặt ngon ở Cần Thơ

Chuối nếp nướng là một món ăn vặt phổ biến ở miền Tây. Ở Cần Thơ, chuối nếp nướng có hình dáng nhỏ nhắn và dễ thương. Bên trong là chuối chín ngọt và bên ngoài là một lớp nếp nướng màu vàng óng. Rưới một lớp nước cốt dừa, rắc thêm vài hạt mè và đậu phộng, chuối nếp nướng có hương vị ngọt ngào và bùi bùi. Hương vị của nếp và chuối hòa quyện vào nhau làm cho món này trở nên hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy chuối nếp nướng dễ dàng trên các khu chợ đêm hoặc các con đường ẩm thực sầm uất của Cần Thơ.

Chuối nếp nướng Cần Thơ

9. Lẩu bần phù sa

Lẩu bần phù sa là một món ăn đặc trưng của người dân miền Tây. Nước lẩu được nấu từ trái bần chín chua ngọt và có mùi bần đặc biệt. Trong nồi lẩu còn có cá theo mùa, có thể là cá diêu hồng, cá ngát hoặc cá basa. Thêm chút nước cốt me, rau thơm cắt nhuyễn để nước lẩu có thêm hương vị. Rau được dùng kèm lẩu thường là đặc trưng của người dân miền Tây. Lẩu bần phù sa được mọi người ví như món ngon đặc sản Cần Thơ nhất.

Lẩu bần phù sa

10. Ốc nướng tiêu xanh Cần Thơ

Ốc nướng tiêu Cần Thơ là một món hấp dẫn. Ốc được luộc sơ rồi nướng, rưới một lớp nước sốt được chế biến sẵn rồi đợi sôi. Hương vị cay cay và mặn mặn của ốc kết hợp với mùi thơm của tiêu xanh đã bắt lấy trái tim người sành ăn.

Ốc nướng tiêu xanh Cần Thơ

11. Đặc sản bánh tằm bì Cần Thơ

Bánh tằm bì ở Cần Thơ là một món bánh dân dã ngon và nổi tiếng. Với sợi tằm mịn và thơm, cùng vị béo béo của nước dừa, hương mè và mùi nắng giòn, bánh tằm bì là món ăn không thể bỏ qua ở Cần Thơ.

Bánh tằm bì Cần Thơ

12. Đặc sản bánh hỏi heo quay Phong Điền

Dừng chân tại Phong Điền, hãy thưởng thức món bánh hỏi heo quay nổi tiếng ở đây. Miếng bánh hỏi mềm mịn kết hợp với thịt heo quay giòn rụm làm nên một món ăn khó cưỡng.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền

13. Đặc sản Cần Thơ làm quà - Rượu mận Sáu Tia

Rượu mận Sáu Tia là một loại rượu độc đáo được tạo ra bởi ông Sáu Tia ở Cù lao Tân Lộc, Cần Thơ. Rượu được làm từ trái mận An Phước và mận hồng đào lá của miền Tây. Rượu thơm mùi mận, không gây nhức đầu khi uống và hỗ trợ tiêu hóa. Hương vị độc đáo của rượu mận Sáu Tia thích hợp làm quà tặng.

Rượu mận Sáu Tia

14. Bánh tráng Thuận Hưng

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng ở quận Thốt Nốt, Cần Thơ đã trở thành một điểm đến ấn tượng trong lòng mọi người. Với những loại bánh tráng truyền thống như bánh mặn, bánh lạt, bánh nem và bánh dừa. Bánh tráng Thuận Hưng có màu sắc và hương vị đặc biệt và hấp dẫn.

Bánh tráng Thuận Hưng - Làng nghề làm bánh tráng ở Cần Thơ

15. Lẩu mắm Cần Thơ

Đến miền Tây là phải thưởng thức lẩu mắm để biết đến món đặc sản miền Tây - món ngon Cần Thơ. Lẩu mắm Cần Thơ là tập hợp những nguyên liệu chế biến tiêu biểu của miền Tây. Nước lẩu được nấu từ mắm và cá theo mùa. Thêm chút nước cốt me và rau sống để tạo hương vị đặc trưng của miền Tây. Lẩu mắm Cần Thơ là một trong những món ngon đặc sản không thể bỏ qua.

Lẩu mắm Ninh Kiều - Cần Thơ

16. Bún tôm khô Cái Răng

Món bún tôm khô Cái Răng giống như bún riêu nhưng không phải là bún riêu. Nướ